Gli ultimi sviluppi nel campo della nutrizione enterale si sono concentrati su conferenze internazionali e ricerca clinica. Ad esempio, l’American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN) ha affrontato l’applicazione e l’innovazione della nutrizione enterale in pazienti critici, malati di cancro e pazienti con malattie infiammatorie intestinali (IBD) in occasione del congresso annuale del 2024. È stato dimostrato che i pazienti in condizioni critiche sono suscettibili alla malnutrizione in un contesto di stress. Studi clinici condotti in conformità con gli standard stabiliti dalla Global Leadership Initiative for Nutrition (GLIM) hanno indicato che le strategie di supporto nutrizionale durante la fase acuta sono cruciali per il recupero dei pazienti.
Inoltre, le più recenti strategie nutrizionali per i pazienti con malattia infiammatoria intestinale includono l’uso della nutrizione enterale totale (EEN) per indurre la remissione durante l’esordio della malattia, mentre la nutrizione enterale parziale (PEN) combinata con la terapia farmacologica è raccomandata durante il periodo di remissione per ridurre il rischio di recidiva.
Anche l’intervento nutrizionale per la sarcopenia è un focus significativo di questo incontro annuale. Lo studio ha enfatizzato la valutazione della morfologia e della funzione del muscolo scheletrico per determinare lo stato nutrizionale dei pazienti e formulare le corrispondenti misure di intervento. Questo approccio è di grande importanza per migliorare la qualità della vita dei pazienti e ridurre la mortalità.
